Réservez votre voyage en Istrie entre mer et collines
Imaginez un endroit où se rencontrent beauté des paysages, douceur de vivre et richesse culturelle. Ne cherchez plus : un séjour en Istrie, en Croatie, vous apporte tout cela. Avec ltur, embarquez pour cette péninsule adriatique !
Les plus beaux villages d’Istrie
Souvent conquise, la péninsule croate a été rattachée à de nombreux pays. Elle a été envahie par les Romains, les Ostrogoths, les Habsbourg... et plus récemment par les Italiens. Son patrimoine est marqué par ce passé mouvementé. Surnommée « la petite Venise croate », la ville de Rovinj en Croatie en est une étape incontournable. Commencez par son musée, puis poursuivez en flânant dans ses jolies ruelles. Autrefois île, la cité est maintenant reliée au continent. Plus au nord, Pore fait face à la mer Adriatique. Sa basilique est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Au centre, Motovun se dresse sur sa colline, protégée par des remparts médiévaux. Entre ces trois villes, parcourez le territoire pour explorer les villages d'Istrie. Attardez-vous encore un peu, la gastronomie de Croatie y est divine.
Plages et criques de l’Istrie
Rien de tel que des vacances en Istrie pour se détendre, s'amuser et pratiquer des sports nautiques. En effet, les plages en Istrie offrent une multitude d'activités. La station balnéaire de Rabac, avec ses rivages de galets, attire plutôt les familles. Au sud, le parc national de Kamenjak est un lieu préservé. Si l'entrée est payante, c'est parce que cela permet de protéger d'autant plus sa flore et sa faune, si somptueuses. Des orchidées d'une variété exceptionnelle y poussent. Pour sonder les fonds marins, gagnez le sud-ouest de la région. Plongez à Pula, un lieu réputé pour sa biodiversité sous-marine. Et au coucher du soleil, laissez-vous tenter par une baignade adriatique... c'est magique !
Gastronomie et vins d’Istrie
En Istrie, la cuisine est généreuse. Entre sa soupe manetra, son ragoût de haricots, son jambon et son fromage de brebis, elle sait combler tous les gourmands. Le tout est souvent sublimé par de l'huile d'olive extravierge et des herbes aromatiques. Les saveurs sont aussi relevées par la célèbre truffe de Croatie. Une référence culinaire. Sans conteste, la gastronomie croate est un véritable régal ! Les vins d'Istrie ne sont pas en reste, notamment le Malvazija et le Teran. Ces deux cépages, respectivement blanc et rouge, sont appréciés des connaisseurs. Tous ces mets typiques se dégustent dans les konobas, des auberges traditionnelles.
Meilleure période pour découvrir l’Istrie
Le climat en Istrie reste agréable toute l'année. Les hivers sont doux, ce qui favorise la découverte des villages en Istrie. Les randonnées s'effectuent avec plus de plaisir si le temps est dégagé. Au printemps, les merveilles de la nature resplendissent. Les moins frileux peuvent même se baigner dans une mer Adriatique encore fraîche. Les amateurs de culture profiteront des richesses du patrimoine en évitant les foules. En automne, les couleurs dorées envahissent les paysages. C'est la saison des vendanges et de la récolte des truffes. La meilleure période en Croatie pour se détendre sur les plages d'Istrie demeure l'été. Les températures grimpent, la chaleur monte et la tentation de se baigner dans les eaux cristallines devient irrésistible.
