Cap-Vert

L’archipel du Cap-Vert, également connu comme la République de Cabo Verde, se trouve en Afrique subsaharienne. Si vous prenez des vacances au Cap-Vert, vous séjournerez au large des côtes de la Mauritanie et du Sénégal, dans l’océan Atlantique. Cet État insulaire est composé de dix îles volcaniques, séparées en deux groupes. Les quatre îles de Sotavento s’étalent au sud, alors que les six îles de Barlavento s’étendent au nord. La capitale, Praia, se situe sur l’île de Santiago. L’archipel abrite un peu plus de 568 000 habitants. Vous y parlerez le portugais et vous y dépenserez l’escudo capverdien. Un euro équivaut environ à 110 escudos. Le fuseau horaire du Cap-Vert est GMT -1, ce qui signifie qu’il faut remonter votre montre de 3 heures. Lorsqu’il est 15h en France, il n’est que midi au Cap-Vert. Le pays célèbre sa fête nationale le 5 juillet, en souvenir de son indépendance acquise en 1975.

Pourquoi choisir des vacances au Cap-Vert

Partir au Cap-Vert à la dernière minute, c’est se laisser surprendre par un archipel à la beauté sauvage et accueillante. Chaque île a son charme particulier et des attraits bien précis. Durant votre séjour, vous pourrez choisir quels endroits visiter et vous pourrez organiser un parcours dépaysant pour admirer un maximum de sites touristiques. Le Cap-Vert possède tous les avantages d’une destination balnéaire, avec ses sports de glisse et ses magnifiques plages, mais arbore aussi de sublimes reliefs pour les amoureux de la nature et les adeptes de randonnée. Même les fêtards y trouveront leur compte ! Cap-Vert est la terre natale de Cesária Évora, et l’artiste ne s’est pas trompée en vantant l'authenticité de son pays dans ses chansons.

Comment vous rendre au Cap-Vert

Dans l’archipel, trois îles du Cap-Vert possèdent un aéroport international : Santiago, Sal et São Vicente. Les autres îles sont accessibles par vols nationaux ou par bateau. Les compagnies aériennes Cabo Verde Airlines, TAP Portugal et Royal Air Maroc proposent des vols à destination de l’archipel. Comptez un minimum de 6h00 de vol. Vous pouvez rejoindre Sal par vol direct, mais vous devrez au moins prévoir une escale pour les autres îles du Cap-Vert. Pour pouvoir entrer sur le territoire capverdien, vous devez être en possession d’un passeport d’une durée de validité d’au moins 6 mois après votre date d’entrée. Vous devez également procéder à un pré-enregistrement en ligne au plus tard 5 jours avant votre départ, afin de régler la taxe aéroportuaire.

Que pouvez-vous faire pendant vos vacances au Cap-Vert

Si vous prévoyez des vacances en famille, le Cap-Vert est la destination idéale. Rien de tel qu'une randonnée sur les volcans pour que les yeux de vos chers et tendres se remplissent d’étoiles. Sur l’île de São Vicente, vous pourrez marcher sur une coulée de lave récente, entre les deux volcans de Calhau. La région étant peu fournie en végétation, vous aurez presque l’impression de marcher sur la lune. Si, pour vous, les vacances riment avec bronzage et baignades, vous pourrez aussi découvrir de magnifiques plages au Cap-Vert. Nous vous conseillons la plage de Santa Maria sur l’île de Sal. Vous étendrez votre serviette sur du sable blanc avant de vous baigner dans une eau turquoise. Regroupez-vous autour du ponton le matin pour accueillir les embarcations des pêcheurs capverdiens et vivre un véritable moment de partage aux couleurs locales. Si vous souhaitez faire une surprise à votre chéri ou votre chérie, le Cap-Vert est la destination idéale pour les amoureux. Tenez-vous par la main devant le somptueux panorama sur la plage de sable noir de Fogo. Enfilez ensuite votre maillot pour partir à la découverte des fonds marins. Les poissons multicolores et les coraux vous offriront un spectacle féerique. Et n’oubliez pas que vous pouvez toujours bénéficier d’une offre de dernière minute pour profiter de vacances au Cap-Vert.

Les attractions les plus populaires du Cap-Vert

Désert de Viana

Site en grande partie protégé, le désert de Viana s’étend presque sur un quart de l’île de Boa Vista. Vous aurez l’impression d’être aux confins du désert du Sahara. Pour parcourir cette zone, le plus amusant est de louer un 4x4. Vous roulerez sur les dunes que le vent redessine constamment et passerez devant des pitons rocheux et des palmiers dattiers. Regardez à l’horizon pour apercevoir les monts Salamansa et Estância. Le paysage est sublime.

Ribeira do Paúl

Allez admirer la ribeira de la ville de Paúl, sur l'île de Santo Antão, pour comprendre pourquoi le pays se nomme Cap-Vert. Votre balade vous emmènera sur des routes plates et des sentiers pentus, le long de rochers escarpés arborant une luxuriante verdure. Vous traverserez de nombreux hameaux colorés ainsi que des champs de culture où les odeurs de café et de tomates seront proéminentes. Ce relief en zigzag vous promet des panoramas étourdissants jusqu’au cratère de Cova où les conifères prennent le relais.

Les plus beaux endroits et les plus belles plages du Cap-Vert

Estrada a Corda

Parcourez les 36 km de la « route de la Corde », une voie vertigineuse qui part de Porto Novo pour relier Ribeira Grande, sur l'île de Santo Antão. Cette route pavée démarre du niveau de la mer pour atteindre les 1 200 mètres d’altitude. Elle se résume alors à une crête étroite qui offre des à-pics de 1 000 mètres avant de redescendre vers les bords de mer. Au fil de vos pérégrinations, vous aurez l'occasion d'apercevoir des cultures en terrasse, des aiguilles basaltiques ou encore des forêts luxuriantes.

Plage de Chaves

Sur l’île de Boa Vista, la plage de Chaves, libre et vierge, est considérée non seulement comme l’une des plus belles du pays, mais aussi comme l’une des plus belles au monde. Le sable fin s’étend à perte de vue et les dunes, où se cachent des palmiers et une importante végétation, offrent un paysage incroyable. La mer turquoise y est parfois agitée, les vents étant propices aux sports de glisse. En été, ce sont les tortues marines qui la prennent d’assaut au moment de la ponte.

Serra Malagueta

Le paysage paradisiaque de la Serra Malagueta, sur l’île de Santiago, est un bonheur pour les randonneurs. D’origine volcanique, elle peut être décrite comme un parc naturel montagneux et boisé dont les sentiers sont souvent noyés dans la brume, rendant l’atmosphère mystérieuse et dépaysante. Organisez votre visite en compagnie d’un guide pour admirer la faune et la flore locales.

Quand planifier vos vacances au Cap-Vert

Le Cap-Vert vit au rythme d’un climat tropical aride. Les températures y sont généralement assez élevées. Les îles du nord souffrent majoritairement de la sécheresse, alors que les îles du sud affichent un peu plus de précipitations. Si vous souhaitez partir au Cap-Vert à la dernière minute, privilégiez les mois de mai et de juin pour des températures agréables et un temps propice à la randonnée. Au mois d’août, le pays connaît ses températures les plus chaudes, ce qui incite davantage les voyageurs au farniente sur la plage. Toutefois, le pays connaît des températures clémentes toute l’année et peut être visité même en hiver. Pensez simplement à prendre un pull lorsque la météo se rafraîchit en soirée.

Conseils pratiques pour vos vacances au Cap-Vert

Spécialités culinaires

Le Cap-Vert est fier de vous proposer son plat national : la cachupa. Il s’agit d’un ragout à base de maïs et de haricots noirs. Il est ensuite accompagné au choix de légumes, de viande ou de poisson. Si vous commandez du churrasco, vous mangerez de la viande grillée (généralement du poulet). L’archipel possède également de nombreux plats à base de poisson et de fruits de mer, qui peuvent être accommodés de différentes façons. Côté boissons, vous pourrez déguster un grog. C’est une boisson à base de rhum local et de citron.

Pourboires

Le pourboire est une coutume assez généralisée au Cap-Vert. Les employés d’hôtels ainsi que les serveurs dans la restauration comptent sur cet apport pour gonfler leur maigre rémunération. Pendant vos vacances au Cap-Vert, laissez 5% à 10% de votre note. N’oubliez pas néanmoins que le service doit vous donner satisfaction.

Marchés

Les marchés de produits locaux sont nombreux dans l’archipel du Cap-Vert. C’est une opportunité pour les habitants de vendre les produits de leur terroir. Un des plus connus est le marché d’Assomada dans la ville du même nom, sur l'île de Santiago. Dans les halles, vous trouverez une multitude de produits, allant des fruits à la viande, en passant par les vêtements. Pour les fruits de mer, direction le marché de la commune de Mindelo, sur l'île de São Vicente.